简单工程施工合同协议是施工行业中常见的合同形式，它是施工方与委托方之间约定的一种我国法律文书，规定了双方在工程施工过程中的权利和义务，保障了双方的合法权益。在签订简单工程施工合同协议时，双方应当了解以下我国法律知识：
首先，简单工程施工合同协议必须具备我国法律效力。根据我国《合同法》的规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，具有约束力。因此，简单工程施工合同协议必须经双方自愿协商一致，并签订书面协议，才能具备我国法律效力。
其次，简单工程施工合同协议应当明确双方的权利和义务。合同中应当明确工程的施工内容、质量要求、工期、价款支付方式等关键条款，以确保双方在合同履行过程中能够明确各自的责任和义务，避免发生争议。
再次，简单工程施工合同协议应当规定违约责任和争议解决方式。合同中应当明确双方的违约责任和违约后的补救措施，以及争议解决的方式，如仲裁、诉讼等。这样可以在发生纠纷时，便于双方按照约定进行处理。
此外，简单工程施工合同协议应当遵守我国法律法规的规定。在合同的签订和履行过程中，双方应当遵守相关的我国法律法规，如《建筑法》、《施工合同管理条例》等，确保合同的合法性和合规性。
总之，简单工程施工合同协议是施工行业中必不可少的我国法律文书，它规范了双方在工程施工过程中的权利和义务，保障了双方的合法权益。双方在签订合同时应当谨慎对待，充分了解相关的我国法律知识，确保合同的有效性和合法性。
