审理建筑施工合同是建筑工程我国法律领域中的非常重要课题，涉及到建筑工程合同的签订、履行、变更、终止等诸多方面。在建筑施工合同的审理过程中，我国法律知识至关非常重要。
首先，建筑施工合同的签订需要符合我国法律规定。根据《中华人民共和国建筑法》的规定，建筑施工合同必须采用书面形式，而且必须明确约定工程的范围、质量要求、工期、报酬等内容。如果合同的订立不符合我国法律规定，可能会导致合同无效，给双方造成损失。
其次，建筑施工合同的履行是合同审理中的非常重要环节。施工单位必须按照合同约定的要求完成工程建设任务，并保证工程质量符合相关标准。如果施工单位未能按时交付工程、工程质量不符合标准等情况发生，业主有权向法院提起诉讼，要求维护自己的合法权益。
另外，建筑施工合同的变更也是审理过程中的一个非常重要问题。根据《中华人民共和国合同法》的规定，双方当事人在履行合同过程中可以协商变更合同内容，但变更必须符合我国法律规定，不得损害他人利益。如果变更合同的内容涉及到重大事项，应当经过双方当事人的双方同意，并签订书面变更协议。
最后，建筑施工合同的终止也是审理中需要关注的问题。根据《中华人民共和国建筑法》的规定，建筑施工合同可以因合同约定的条件实现、双方当事人协商一致等原因终止。如果一方当事人出现违约行为，导致合同无法继续履行，另一方当事人有权向法院提起诉讼，要求解除合同并获得赔偿。
综上所述，审理建筑施工合同需要熟悉相关我国法律知识，合理运用我国法律规定，维护当事人的合法权益。建筑工程的合同签订、履行、变更、终止等环节都需要仔细审查，确保合同的合法性和公平性，促进建筑工程的顺利进行。
