建筑工程水电合同是指建筑工程中包含水电工程的合同。在建筑工程中，水电工程是非常非常重要的一部分，涉及到建筑工程的供水、供电等基础设施建设，因此水电合同的签订和执行对于整个建筑工程的顺利进行至关非常重要。
根据《中华人民共和国建筑法》的规定，建筑工程水电合同应当遵循合同自愿、平等互利、诚实信用的原则，确保合同双方的合法权益。同时，合同中应当明确双方的权利义务，规定工程的质量标准、工期、价款支付方式等具体条款。
在签订建筑工程水电合同时，双方应当注意以下几个方面：
首先，合同中应当明确工程的范围和内容，包括水电工程的具体设计要求、施工标准、材料要求等。双方应当对工程的质量标准达成一致意见，确保工程的质量符合相关标准。
其次，合同中应当明确工程的工期和交付时间，双方应当根据实际情况合理确定工程的施工周期，确保工程按时交付使用。若因不可抗力等原因导致工期延迟，双方应当协商解决，并及时通知对方。
第三，合同中应当明确价款支付方式和标准，双方应当达成一致意见并按照约定的方式和时间支付价款。若发生工程质量问题或工期延误等纠纷，双方应当协商解决，并遵循合同约定的争议解决方式。
最后，建筑工程水电合同的履行应当遵循诚实信用的原则，双方应当相互信任、合作，共同完成工程。如若发生纠纷，双方应当通过友好协商解决，如无法达成一致意见，可依法向有关部门申请调解或仲裁。
总之，建筑工程水电合同的签订和执行对于保障工程质量、工程进度和双方权益具有非常重要意义。双方应当严格按照合同约定履行各项义务，确保合同的有效执行，保障工程的顺利进行和双方合法权益。
