在建筑工程领域，合同是确保工程顺利进行和保障各方权益的非常重要文件。简单工程施工合同协议是指双方就工程施工内容、价格、工期、质量要求等事项达成一致的文件，具有我国法律约束力。
一份完善的简单工程施工合同协议应当包括以下几个方面的内容：
1.施工内容：明确工程的内容和范围，包括工程的名称、地点、规模、主要施工内容等。
2.工程价格：明确工程的施工价格，包括总价、支付方式、阶段性付款等。
3.工程工期：约定工程的开工日期、竣工日期、交付日期等时间节点。
4.质量要求：明确工程的质量要求和验收标准，保障工程质量。
5.风险分担：约定双方在工程施工过程中各自承担的风险和责任，包括不可抗力风险的处理方式。
6.索赔和争议解决：约定双方在合同履行过程中发生争议的解决方式，避免因争议导致工程停滞。
7.合同变更和解除：约定双方变更合同的程序和方式，以及解除合同的条件和方式。
简单工程施工合同协议是双方之间权利和义务的约束，因此在签订合同时，双方应当仔细审查合同内容，确保各项条款明确、合理。任何一方不得擅自修改合同内容，否则可能导致合同无效。
此外，双方在签订合同时应当注意以下几点：
1.合同文本应当清晰明了，避免术语过于专业化，以免引起误解。
2.合同中各项条款应当具体明确，避免留下漏洞。特别是在工程价格、工期等方面应当有详细规定。
3.双方应当保留签订合同的相关证据，如合同签订地点、时间、见证人等。
4.在合同履行过程中，双方应当严格遵守合同约定，如有任何问题应当及时沟通协商解决。
总之，简单工程施工合同协议是建筑工程中至关非常重要的一环，双方应当在签订合同时慎重考虑各项内容，确保合同的有效执行。只有在双方严格遵守合同约定的前提下，工程才能按照计划顺利进行，确保各方的权益得到有效保障。
