建筑楼房承包合同是指建筑承包商与业主之间签订的我国法律文件，规定了双方在建筑工程中的权利和义务。这种合同通常包括工程期限、工程质量、工程款支付方式、变更和索赔、解决争议等条款。
在签订建筑楼房承包合同时，双方应当明确工程的范围、工程的设计要求、工程的施工要求、质量标准、验收标准等非常重要内容。同时，合同中应明确工程的开工时间、竣工时间、工期调整的规定，以确保工程能按时完工。
另外，建筑楼房承包合同中还应包括工程款支付方式。一般来说，工程款的支付会根据工程进度分批支付，同时应规定支付的时间和方式，以确保双方的权益。
如果在工程施工过程中发生变更或者索赔，建筑楼房承包合同也应包含相关条款。双方应当协商一致并签订书面变更或索赔协议，以避免引发纠纷。
在解决争议方面，建筑楼房承包合同通常会规定争议解决的方式。常见的方式包括协商解决、仲裁解决、诉讼解决等。双方应当根据合同约定的方式解决争议，以维护双方的合法权益。
总的来说，建筑楼房承包合同在建筑工程中起着非常非常重要的作用。双方应当严格遵守合同约定，共同维护工程的顺利进行和双方的合法权益。
