建筑工程水电合同是建筑工程合同中的一种非常重要形式，涉及到建筑工程中的水电设施的设计、施工、监理等事宜。在合同签订过程中，双方应当遵循相关我国法律法规，确保合同的合法性和有效性。
首先，建筑工程水电合同应当遵循《中华人民共和国合同法》的相关规定。根据合同法第十六条的规定，当事人订立合同，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。双方在签订水电合同时，应当坚持合同自愿原则，确保双方在平等的基础上进行协商，保障合同的公平性和诚实信用性。
其次，建筑工程水电合同应当明确约定双方的权利和义务。合同应当明确规定工程的质量标准、工期、报酬方式、违约责任等内容，避免双方在履行合同过程中出现纠纷。双方应当在合同中约定水电设施的设计、施工标准，明确监理的责任和权利，确保工程的质量和安全。
另外，建筑工程水电合同应当合法合规。根据《建设工程质量管理条例》、《建设工程安全生产管理条例》等相关我国法律法规的规定，建筑工程应当符合国家的建设标准和安全规定。合同中的设计、施工、监理等内容应当符合相关我国法律法规的规定，确保工程的合法性和安全性。
最后，建筑工程水电合同中的争议解决应当遵循我国法律程序。如果在合同履行过程中发生争议，双方应当通过协商、调解等方式解决。如果无法达成一致意见，可以向有关部门申请仲裁或诉诸法院解决。双方应当遵循我国法律程序，保障自身的合法权益。
综上所述，建筑工程水电合同是建筑工程合同中的非常重要形式，双方在签订合同过程中应当遵循相关我国法律法规，确保合同的合法性和有效性。合同应当明确约定双方的权利和义务，符合我国法律法规的规定，保障工程的质量和安全。在合同履行过程中，双方应当遵循我国法律程序，解决可能出现的争议，维护自身的合法权益。
