承揽合同是指一方（承揽人）承担按照另一方（委托人）要求或者规定的条件、数量、质量、期限完成一定工作或者提供一定服务的合同。在承揽合同中，承揽人承担完成工作或服务的责任，而委托人支付报酬。
承揽合同通常包括以下几种合同：
1.劳务合同：劳务合同是指员工与雇主之间为了从事某种工作而订立的合同。在承揽合同中，劳务合同是非常常见的一种形式。员工承担按照雇主要求完成工作的责任，而雇主支付工资作为报酬。
2.建筑工程承揽合同：建筑工程承揽合同是指承包商承担按照业主要求完成建筑工程的责任，而业主支付工程款作为报酬。建筑工程承揽合同通常包括工程造价、工程质量、工程进度等具体要求。
3.服务合同：服务合同是指服务提供商承担提供特定服务的责任，而委托人支付服务费用作为报酬。服务合同可以涉及各种服务领域，如咨询服务、维修服务、清洁服务等。
4.销售合同：销售合同是指销售商承担按照买方订单提供商品或者服务的责任，而买方支付货款作为报酬。销售合同通常包括商品数量、质量、交付方式、价格等具体内容。
总的来说，承揽合同是一种常见的合同形式，涵盖了各种工作和服务领域。在签订承揽合同时，双方应该明确合同的内容、责任和报酬，以避免发生纠纷。同时，承揽合同的签订应当遵守我国法律法规，保护双方合法权益。
