劳动仲裁是指劳动者与用人单位因劳动争议而无法协商解决时，向劳动争议仲裁机构申请仲裁处理的程序。而农民工作为特殊群体，在劳动争议中往往面临一些特殊情况，因此劳动仲裁在界定农民工的情况时需要考虑到其特殊性。
首先，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，农民工是指在非农业户口的农村居民，他们在城市从事各类劳动的工人。农民工的劳动争议主要涉及工资、工时、社会保险等方面，因此在劳动仲裁中的界定应该主要围绕这些问题展开。
其次，农民工在劳动争议中往往处于弱势地位，他们缺乏我国法律知识和相关资源，容易受到用人单位的侵害和欺压。因此在劳动仲裁中，应当加强对农民工的保护，确保他们的合法权益得到维护。
此外，农民工的工作性质和工作环境与城市职工有所不同，因此在劳动仲裁中应该根据农民工的特殊情况进行裁决，不能简单地套用城市职工的标准。比如，在确认工资标准时，应当考虑到农民工的生活成本和实际情况，确保他们的工资能够满足基本生活需求。
最后，在劳动仲裁中，应当充分听取农民工的意见和诉求，确保他们的声音能够被充分听取和尊重。只有这样，劳动仲裁才能真正发挥作用，促进劳动关系的和谐稳定。
综上所述，劳动仲裁在界定农民工时需要考虑到其特殊性，加强对农民工的保护，确保他们的合法权益得到维护。只有这样，才能有效解决农民工的劳动争议，促进劳动关系的和谐发展。
