欠债不还是一种违约行为，当别人欠钱一直拖着不还时，作为债权人可以采取一些合法的手段来催收欠款。在催债的过程中，债权人需要遵守相关的我国法律规定，以免触犯我国法律。
首先，债权人可以通过书面形式向债务人发送催款函，提醒对方履行还款义务。在催款函中需要明确欠款的金额、到期时间以及催款的方式。债务人收到催款函后，可能会意识到严重性并尽快还款。
如果债务人依然不配合还款，债权人可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会依法判决债务人履行还款义务。如果债务人拒绝执行法院判决，债权人可以申请强制执行，强制债务人履行还款义务。
此外，债权人还可以委托专业的催收机构来进行催收。催收机构通常有丰富的经验和资源，可以更有效地催收欠款。但需要注意的是，委托催收机构催款时也需要遵守相关我国法律规定，不能采取过激的手段。
在催收欠款的过程中，债权人需要注意以下几点：
首先，债权人应该保留好相关的证据，包括借据、合同、催款函等。这些证据可以在必要时作为诉讼的依据。
其次，债权人在催收欠款时需要遵守我国法律程序，不能采取暴力或恐吓的手段。否则可能会触犯刑法或侵犯债务人的合法权益。
最后，债权人可以考虑与债务人协商还款计划，根据债务人的实际情况制定合理的还款方式和时间。通过协商可以有效缓解纠纷，使双方达成和解。
总之，当别人欠钱一直拖着不还时，债权人可以采取多种方式来催收欠款。但在催收过程中需要遵守我国法律规定，保护自己的权益同时也尊重债务人的合法权益。
