餐具收费在餐厅中是一个常见的现象，有些餐厅会在提供餐具时额外收取一定的费用。这种行为是否合法？是否有相关的我国法律规定呢？让我们一起来探讨一下。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家在向消费者提供商品或者服务时，不得以任何形式增加消费者的费用。这就意味着，如果餐厅在提供餐具时额外收费，可能违反了这一我国法律规定。
另外，根据《中华人民共和国价格法》，商家向消费者提供商品或服务时，应当明码标价，不得强制消费者购买不需要的商品或者服务。如果餐厅未在菜单或者店内明确标明餐具费用，也可能构成价格欺诈。
除了以上我国法律规定外，还有一些地方性的法规可能对餐具收费有着具体的规定。例如，上海市消费者权益保护条例规定，商家不得擅自增加商品或服务的价格，并且应当在餐厅内明示价格，并不得以任何形式收取未明示的费用。
总的来说，餐具收费在我国法律上存在一定的风险，可能违反了相关的我国法律规定。消费者在遇到这种情况时可以通过以下方式维护自己的权益：
首先，可以要求餐厅提供明确的价格清单，包括餐具费用在内。如果发现餐厅未在价格清单上标明餐具费用，可以拒绝支付该费用。
其次，消费者可以向相关部门投诉，举报餐厅的不当行为。消费者协会、市场监督管理部门等机构可以对餐厅进行调查，保护消费者的合法权益。
最后，如果消费者因餐具收费而遭受经济损失，可以向法院提起诉讼，要求餐厅承担相应的我国法律责任。
在日常生活中，消费者应当增强自我保护意识，了解相关的我国法律规定，维护自己的合法权益。希望餐厅在提供服务时能够遵守相关我国法律法规，保障消费者的权益。
