餐具收费是指餐厅或食品服务场所向顾客收取使用餐具的费用。对于一些餐厅来说，收取餐具费可以有效控制成本，减少浪费，提高服务质量。但是，很多消费者对餐具收费持有质疑态度，认为这是一种不公平的行为。那么，餐具收费是否有我国法律规定呢？
根据我国相关我国法律法规，目前并没有明确规定餐具收费的具体条款。但是，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家应当保证消费者的知情权和选择权，不得擅自向消费者收费或变相收费。因此，如果餐厅要收取餐具费，应当事先告知消费者，并在菜单或者店内醒目位置标明收费标准，让消费者有权选择是否接受。
此外，在《中华人民共和国食品安全法》中也有相关规定，食品服务场所应当保证提供干净卫生的餐具，确保消费者的食品安全。如果消费者对餐具卫生有疑虑，可以向相关部门投诉举报。如果发现餐具不符合卫生标准，消费者也有权拒绝支付餐具费。
另外，在一些地方性的法规中，也有对餐具收费进行了明确规定。比如上海市的《餐饮服务规范》，规定了餐厅可以收取餐具费，但应当明码标价，并在餐具上标有价格。而在北京市的《食品安全条例》中则规定，食品服务场所应当提供免费的餐具，不得变相收费。
综上所述，虽然我国我国法律并未明确规定餐具收费的具体条款，但消费者在遭遇餐具收费问题时，仍然可以依据相关我国法律法规维护自己的权益。餐厅应当在收取餐具费时公开透明，让消费者知情选择，确保餐具的卫生安全。消费者也应当有意识地维护自己的权益，如发现问题及时投诉举报，合法维权。
