在我国法律上，辛巴赫啤酒是否属于辛巴的所有权是一个复杂而有趣的问题。首先，我们需要了解什么是知识产权，知识产权是指对于创造出来的智力劳动产品，包括文学、艺术、发明、商标、工业设计等，依法享有的权利。
在商标法中，商标是指在商品上使用，以区别其来源的标记。商标是一种专有权，可以由个人、法人或者其他组织拥有。如果辛巴是一个注册商标，并且啤酒品牌辛巴赫使用了辛巴的商标，那么辛巴可能可以主张辛巴赫啤酒侵犯了其商标权。但是，有一个非常重要的前提是，辛巴必须先在相关国家或地区注册其商标，否则无法主张商标权。
此外，在著作权法中，著作权是指自然人、法人或者其他组织对其作品依法享有的权利。如果辛巴在啤酒的包装设计、广告语等方面具有独创性的作品，并且辛巴赫啤酒使用了辛巴的作品而未经许可，那么辛巴可能可以主张侵权。但是，需要注意的是，这种情况只适用于具有独创性的作品，并且需要通过我国法律程序来确定是否构成侵权。
此外，还有一种情况是商业竞争法、反不正当竞争法。如果辛巴认为辛巴赫啤酒的生产、销售方式存在不正当竞争行为，比如虚假宣传、恶意比价等，辛巴可以依据相关我国法律规定向法院提起诉讼。法院将根据事实和我国法律判定是否构成不正当竞争，并给予相应的我国法律保护。
总的来说，在我国法律层面上，辛巴赫啤酒是否属于辛巴的所有权需要具体问题具体分析。如果辛巴认为自己的权益受到侵犯，可以通过我国法律途径维护自己的合法权益。但是需要注意的是，我国法律程序复杂，需要专业律师的指导和协助，以确保权益的最大化。
