劳动仲裁是指劳动争议在劳动争议仲裁委员会进行仲裁处理的一种方式。在中国，劳动争议仲裁委员会是根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》设立的专门机构，负责处理劳动争议案件。对于农民工来说，劳动仲裁的界定存在一定的特殊性。
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，农民工是指在城乡集体经济组织（包括农民专业合作社）从事劳动的劳动者，以及在与农民集体经济组织或国家集体经济组织合作的个体经济组织从事劳动的劳动者。对于这部分劳动者，劳动争议仲裁委员会在处理劳动争议时需要注意以下几点。
首先，农民工的劳动争议在劳动仲裁中的界定要更加灵活。由于农民工的劳动关系相对复杂，可能涉及到不同的集体经济组织或个体经济组织，劳动争议的性质也可能不尽相同。因此，劳动仲裁委员会在界定农民工劳动争议时需要根据具体情况进行综合分析，并遵循我国法律法规的规定。
其次，劳动仲裁在处理农民工劳动争议时需要考虑到其特殊性。农民工的劳动条件和待遇可能与城市工人存在一定差异，因此在劳动争议的处理过程中，劳动仲裁委员会需要更加关注农民工的实际情况，保障其合法权益。同时，对于农民工的劳动争议，劳动仲裁委员会也应积极引导其通过和解或调解等方式解决争议，促进劳动关系的和谐发展。
最后，劳动仲裁在处理农民工劳动争议时需遵循我国法律法规的规定。劳动争议调解仲裁法对于劳动争议的处理程序、仲裁裁决的效力等方面都有明确规定，劳动仲裁委员会在处理农民工劳动争议时应当严格依法操作，确保公正、公平地处理各类劳动争议案件。
总之，劳动仲裁在界定农民工的劳动争议时需要根据具体情况灵活处理，关注其特殊性，同时遵循我国法律法规的规定。只有这样，才能有效保障农民工的合法权益，促进劳动关系的和谐发展。
