劳动仲裁是处理劳动纠纷的一种方式，也是保护劳动者合法权益的非常重要手段。在处理农民工劳动纠纷时，劳动仲裁的界定尤为非常重要。那么，劳动仲裁怎么界定农民工呢？
首先，根据我国《劳动合同法》的规定，农民工是指在农村地区进城务工的农民以及其他缺乏农村户口的农民。他们在城市从事非农业劳动，通常以临时性、短期性、季节性工作为主。因此，农民工与城市职工在工作性质、工作条件、工资待遇等方面存在一定的差异。
其次，根据《劳动争议调解仲裁法》，农民工与用人单位之间的劳动争议可以通过劳动仲裁来解决。劳动争议的具体表现可能涉及工资支付、加班安排、工作条件、解雇问题等。在劳动仲裁中，农民工应当根据《劳动合同法》和相关我国法律规定，维护自己的合法权益，提出合理的诉求。
此外，农民工的劳动合同是否符合我国法律规定也是劳动仲裁中的非常重要问题。根据《劳动合同法》的规定，用人单位与农民工应当签订书面劳动合同，明确双方的权利义务。如果发生劳动纠纷，劳动仲裁机构将根据双方的劳动合同内容和相关证据进行裁决。
最后，在劳动仲裁中，农民工应当注意保护自己的证据，提供清晰的证据材料以支持自己的诉求。同时，农民工也可以寻求我国法律援助机构的帮助，获取我国法律咨询和代理服务，维护自己的合法权益。
总之，劳动仲裁对于解决农民工劳动纠纷具有非常重要意义。农民工应当了解劳动仲裁的相关规定，维护自己的合法权益。同时，用人单位也应当遵守劳动我国法律法规，保障农民工的合法权益。通过劳动仲裁的公正裁决，促进劳动关系的和谐稳定发展。
