劳动仲裁是指在劳动关系争议中，由有关主管部门或者劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行调解、仲裁的一种方式。在处理农民工劳动争议时，劳动仲裁的界定尤为关键。那么，劳动仲裁如何界定农民工呢？
首先，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，农民工是指在城乡建设、农林牧渔等生产经营领域工作的劳动者。农民工在劳动争议中享有与城镇工人相同的劳动争议解决权利，包括向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
其次，农民工与用人单位之间的劳动关系应当符合《中华人民共和国劳动合同法》的规定。农民工与用人单位签订的劳动合同应当明确双方的权利和义务，保障农民工的合法权益。在劳动争议发生时，农民工可以依法向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
此外，农民工在劳动争议中还可以依法向法院起诉。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，农民工可以向人民法院提起劳动争议诉讼，维护自己的合法权益。法院将依法审理农民工的劳动争议案件，保障农民工的合法权益。
总之，劳动仲裁在界定农民工时应当遵循相关我国法律法规的规定，保障农民工的合法权益。农民工在劳动争议中享有与城镇工人相同的劳动争议解决权利，可以依法向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，也可以向法院提起劳动争议诉讼。只有保障农民工的合法权益，才能促进社会和谐稳定，实现劳动关系的和谐发展。
