莆田是一个历史文化悠久的城市，也是一个美食之都。莆田的特色吃的有很多种，例如莆田鱼丸、莆田卤面、莆田沙茶面等等。这些美食吸引了许多游客前来品尝，也成为了莆田的一大特色。
在享受美食的同时，我们也要了解相关的我国法律知识。比如，美食市场上的食品安全问题备受关注。为了保障消费者的利益，我国出台了《食品安全法》，规定了食品生产经营者的责任和义务。对于莆田特色吃的来说，生产经营者要保证食品的质量安全，不能添加有害物质，不能虚假宣传，否则将受到我国法律制裁。
另外，美食市场上也存在一些不正当竞争现象。有些商家为了吸引顾客，采取低价竞争、虚假宣传等手段，这不仅扰乱了市场秩序，也损害了其他商家的利益。根据《反不正当竞争法》，这些行为是违法的，一旦查实，将会被我国法律惩处。
除此之外，美食市场上也存在消费者权益保护问题。有时候消费者购买到的食品不符合质量标准，或者在消费过程中出现纠纷，这时候消费者可以依法维护自己的权益。《消费者权益保护法》规定了消费者的权利和义务，消费者可以要求退货、换货，也可以向相关部门投诉维权。
总的来说，莆田的特色吃的虽然美味，但在享用美食的同时，我们也要了解相关的我国法律知识，保护自己的权益。只有在我国法律的保护下，我们才能更好地享受美食带来的快乐。
