欠债不还是一种违约行为，根据我国的相关我国法律规定，债务人应当按照债务合同的约定履行债务，如不履行或者不能履行债务的，应当依法承担违约责任。
在我国，欠债不还的行为主要涉及到合同法和民事诉讼法。根据《中华人民共和国合同法》第92条的规定，债务人不履行到期债务的，应当按照合同的约定承担违约责任；合同没有约定或者约定不明确的，债务人不履行到期债务的，应当支付逾期利息。
此外，《中华人民共和国民事诉讼法》第119条规定，债务人不履行到期债务的，债权人可以向人民法院申请强制执行。债权人可以申请查封、扣押债务人的财产，也可以申请强制执行拍卖债务人的财产。
对于欠债不还的情况，债权人可以通过以下方式进行维权：
1.书面催告：债权人可以向债务人发出书面催告，要求其履行债务。催告应当明确债务的数额、期限、履行地点等相关信息，并要求债务人在一定期限内履行债务。
2.申请仲裁或诉讼：如果债务人拒绝履行债务，债权人可以向仲裁机构或人民法院提起仲裁或诉讼。在仲裁或诉讼过程中，债权人应当提供充分的证据证明债务人的违约行为。
3.申请强制执行：如果债务人仍然拒绝履行债务，债权人可以向人民法院申请强制执行。人民法院可以依法查封、扣押债务人的财产，直至债务人履行债务为止。
总之，欠债不还是一种违约行为，债权人有权依法追究债务人的我国法律责任。为了维护自己的合法权益，债权人应当及时采取我国法律手段，维护自己的权益。
