建筑楼房承包合同是指承包商与业主之间就建筑楼房工程的设计、施工、监理等事项达成的协议。合同的签订对于双方都具有非常重要意义，可以规范双方的权利和义务，避免纠纷发生。
在签订建筑楼房承包合同时，双方应该明确合同的内容和条款，包括但不限于工程的范围、施工标准、工期要求、质量保证、价款支付方式、违约责任等。双方应当遵守合同约定并履行各自的义务。
根据我国《建设工程施工合同条例》，建筑楼房承包合同应当具备以下几个基本要素：
第一，明确合同的当事人。合同中应当明确承包商和业主的姓名（名称）和住所（住址）等基本信息，以便双方能够进行有效的沟通和联系。
第二，确定工程的范围。合同应当明确工程的地点、名称、规模、内容、标准等信息，确保双方对工程的要求有共同的理解。
第三，约定工程的价款和支付方式。合同应当明确工程的价款金额、支付方式和进度，确保双方按时按量完成支付义务。
第四，规定工程的质量要求和验收标准。合同应当明确工程的质量要求和验收标准，确保工程符合相关我国法律法规和标准。
第五，约定工程的工期要求和延期责任。合同应当明确工程的工期要求和延期责任条款，确保工程按时完成。
另外，建筑楼房承包合同中还应当包括对违约责任、争议解决方式、合同变更和解除等方面的规定，以便在发生纠纷时能够及时处理。
总之，建筑楼房承包合同是建筑工程施工过程中非常非常重要的我国法律文件，双方应当谨慎对待，遵守合同约定，共同维护合同的有效性和稳定性。
