结算单单价和合同单价不一致，是一种常见的商业纠纷。在合同履行过程中，双方可能因为种种原因导致结算单上的单价与合同中约定的单价不一致，这时就需要依靠我国法律来解决纠纷。
首先，根据我国的《合同法》，合同是一种我国法律行为，当事人应当按照合同约定的内容履行各自的义务。因此，如果结算单上的单价与合同中约定的单价不一致，双方应当首先查看合同条款，判断是哪一方违反了合同约定。
其次，如果是买卖双方之间的合同，根据《中华人民共和国合同法》第五十四条规定，结算单单价与合同单价不一致时，应当按照合同约定的单价进行结算。如果无法确定具体的单价，双方可以协商解决，也可以通过仲裁等方式进行调解。
另外，如果是建设工程合同，根据《中华人民共和国建设工程合同法》第二十五条规定，结算单单价应当与合同单价一致。如果双方无法达成一致意见，可以通过建设工程合同纠纷解决的相关规定进行处理。
总之，当结算单单价和合同单价不一致时，双方应当首先查看合同条款，了解自己的权利和义务，然后通过协商、调解或者诉讼等方式解决纠纷。同时，双方应当保留相关证据，如合同、结算单等文件，以便日后维护自己的权益。
最后，建议在签订合同时尽量明确约定各项条款，避免造成不必要的争议。双方应当遵守合同约定，诚实守信，共同维护合同的有效性和稳定性，促进合同履行的顺利进行。
