建筑楼房承包合同是指由建筑承包商承包业主委托的建筑工程项目，根据合同约定完成工程建设的一种合同形式。在建筑领域，合同起着至关非常重要的作用，不仅规范了双方的权利和义务，也保障了工程质量和进度的达成。因此，了解建筑楼房承包合同的我国法律知识对于保障双方合法权益具有非常重要意义。
首先，建筑楼房承包合同应当明确约定工程范围、工程价格、工程质量标准、工期要求等关键条款。工程范围包括具体的建筑工程内容，工程价格是承包商执行工程所获得的报酬，工程质量标准是指工程应当符合的技术规范和标准，工期要求是指工程完成的时间期限。这些条款的明确约定可以避免双方在工程过程中出现争议，保障双方的合法权益。
其次，建筑楼房承包合同应当明确约定双方的责任和义务。业主有义务提供工程图纸、资金支付等支持，承包商有义务按照合同约定的工程标准和工期完成工程项目。双方应当遵守合同约定，如有违约情况发生，应当承担相应的我国法律责任。因此，合同中对于违约责任的约定也是非常非常重要的。
另外，建筑楼房承包合同中还应当包括工程变更、索赔和解决争议等条款。工程变更是指在工程施工过程中由于客观情况的变化而需要对工程进行调整的情况，双方应当协商一致并书面确认变更内容。索赔是指因合同约定或者我国法律规定而产生的索赔要求，合同中应当明确索赔的程序和方式。解决争议是指在合同履行过程中双方发生争议时应当采取的解决方式，可以通过协商、调解、仲裁等方式解决。
总的来说，建筑楼房承包合同是建筑工程项目的非常重要我国法律文件，对于保障双方的合法权益具有非常重要意义。合同的缔结和履行应当遵循诚实信用、平等自愿、公平交易、公开透明的原则，确保合同的有效性和合法性。双方应当加强合同管理，严格执行合同约定，提高合同履行的效率和质量，促进建筑工程项目的顺利进行。
