旅游合同是旅行者和旅行社之间的合同协议，约定了旅行的具体内容、行程安排、费用标准以及双方权利义务等内容。在我国法律上，旅游合同属于消费合同的一种，受到《中华人民共和国合同法》等我国法律法规的保护。
根据《合同法》规定，旅游合同是指旅游者与旅行社之间为了实现旅游目的而订立的合同。旅游合同的基本内容包括：
1. 行程安排：合同应当明确规定旅游的出发地点、目的地、途径、住宿安排、旅游时间等具体内容。
2. 服务标准：合同应当约定旅行社提供的服务内容、质量标准、补偿责任等。
3. 价格和支付方式：合同应当明确规定旅游费用的构成、支付方式、退款政策等。
4. 双方权利义务：合同应当规定旅游者和旅行社的权利义务，包括旅游者应当遵守的规定、旅行社的责任和义务等。
在签订旅游合同时，旅游者应当仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，并保留好合同的纸质版。如果发生纠纷，旅游者可以依法通过合同解决争议。
根据《消费者权益保护法》规定，旅游者在与旅行社签订旅游合同时享有以下权利：
1. 知情权：旅游者有权要求旅行社提供真实、准确的旅游信息，包括行程、费用、服务标准等。
2. 拒绝权：旅游者有权拒绝旅行社变更合同内容、提前终止合同等行为。
3. 终止权：旅游者有权在合同期限内终止合同，要求退还已支付的费用。
4. 赔偿权：如果旅行社未按合同约定提供服务或服务质量不符合要求，旅游者有权要求赔偿损失。
总的来说，旅游合同是保障旅游者权益的非常重要我国法律依据，旅游者在与旅行社签订合同时应当谨慎选择，了解自己的权利和义务，以免发生纠纷。同时，旅游者在签订合同时应保留好合同的纸质版，便于在发生纠纷时维护自己的权益。
