承揽合同是指一方（承揽人）承诺为他方（委托人）提供一定的劳务或者劳务成果，委托人支付报酬的合同。承揽合同是民事我国法律关系中常见的一种合同形式。
承揽合同通常包括以下几种合同：
1.劳务合同：劳务合同是指承揽人承诺为委托人提供一定的劳务，委托人支付报酬的合同。劳务合同通常包括雇佣合同、服务合同等。
2.销售合同：销售合同是指承揽人承诺向委托人销售一定数量或者一定价值的商品或者提供一定的服务，委托人支付报酬的合同。销售合同通常包括购销合同、代理销售合同等。
3.建设工程承揽合同：建设工程承揽合同是指承揽人承诺为委托人进行建筑或者其他形式的工程建设，委托人支付报酬的合同。建设工程承揽合同通常包括施工合同、设计合同等。
4.运输承揽合同：运输承揽合同是指承揽人承诺为委托人提供运输服务，委托人支付报酬的合同。运输承揽合同通常包括货运合同、乘客运输合同等。
在承揽合同中，承揽人和委托人双方应当遵守合同约定的义务，履行合同责任。如果一方未能履行合同义务，另一方可以要求其承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
总之，承揽合同是一种常见的合同形式，涵盖了各种不同类型的合同。承揽合同的签订和履行对于维护合同双方的合法权益非常非常重要，双方应当谨慎选择合同内容，并严格遵守合同约定的义务。
