劳动仲裁是指劳动争议双方通过仲裁机构解决争议的一种方式。而农民工作为劳动者的一种特殊群体，他们在劳动争议中常常面临诸多困难和障碍。那么，劳动仲裁是如何界定农民工的呢？
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，农民工是指在农村从事农业生产劳动的劳动者，包括农民、农村合作社社员、农业生产合作社社员等。农民工在劳动争议中享有与城市工人相同的劳动权益，也可以通过劳动仲裁来解决劳动争议。
在劳动争议中，农民工与用人单位之间可能存在的争议包括工资支付问题、工作条件、加班加点、劳动合同等方面的纠纷。如果农民工与用人单位无法在劳动争议中达成一致，可以通过劳动仲裁来解决争议。
劳动仲裁的程序一般包括申请仲裁、受理仲裁、开庭审理、裁决等环节。农民工在劳动仲裁中应当提供相关证据和材料，确保自己的权益得到保护。仲裁裁决一般具有强制执行力，双方当事人应当履行仲裁裁决。
在劳动仲裁中，仲裁机构会根据《劳动法》、《劳动合同法》等相关我国法律法规来判断争议的事实和我国法律适用，保障双方当事人的合法权益。对于农民工来说，劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，可以维护自己的合法权益。
总的来说，劳动仲裁在界定农民工劳动争议中扮演着非常重要的角色，旨在保障农民工的劳动权益，维护社会稳定。农民工在劳动争议中应当依法维护自己的权益，通过劳动仲裁来解决争议，确保自己的合法权益得到保护。
