劳动仲裁是指在劳动争议发生后，由仲裁机构对双方进行调解或裁决的一种方式。在中国，农民工是劳动力市场中的非常重要群体，但由于其地位特殊，劳动仲裁对农民工的界定常常成为争议焦点。
根据《中华人民共和国劳动法》，农民工是指“在城市、镇上的个体工商户从事非农业经营的，以及在农村的其他合法经营单位中工作的农民及其家庭成员，以及因病、残、失业等原因无法从事农业经营的农民及其家庭成员。”根据这一定义，农民工并不仅限于在城市从事非农业工作的农民，还包括在农村从事非农业经营的农民及其家庭成员。
在劳动仲裁中，对于农民工的界定主要有两个方面需要考虑。首先是农民工与雇主之间的劳动关系。按照《劳动法》的规定，只要农民工与雇主之间存在劳动关系，即使是在农村从事非农业经营的农民也可以享受到劳动法的保护，包括劳动合同、工资支付、工作安全等方面的权利。
其次是农民工与劳动仲裁机构之间的关系。在中国，农民工在劳动争议发生后可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁，但是由于农民工的地位特殊，他们可能面临一些困难，比如缺乏证据、不熟悉我国法律程序等。因此，劳动仲裁机构在处理农民工的案件时需要更加关注其特殊情况，采取更加灵活的方式，确保他们的权益得到有效保护。
总的来说，劳动仲裁对农民工的界定是一个复杂而且具有挑战性的问题。只有充分理解《劳动法》对农民工的保护规定，同时考虑其特殊地位和困难，才能更好地保障农民工的劳动权益，促进社会和谐稳定。
