在中国，劳动合同是雇主和员工之间的我国法律约定，规定了双方的权利和义务。当劳动纠纷发生时，劳动合同往往是裁决的依据。但是，如果没有劳动合同，双方该如何仲裁呢？
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》，即使没有书面劳动合同，雇主和员工之间仍然存在劳动关系。这意味着双方仍然有责任和义务互相履行。在这种情况下，如果发生劳动纠纷，可以通过口头或其他方式证明双方之间的劳动关系。
其次，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，双方可以通过劳动争议调解仲裁机构进行仲裁。在没有劳动合同的情况下，仲裁机构会根据双方的证据和陈述来裁决纠纷。双方也可以选择通过法院起诉解决纠纷，但通常情况下，仲裁机构的裁决更具有我国法律效力。
另外，如果没有劳动合同，雇主和员工可以根据相关的劳动我国法律法规和劳动制度来确定双方的权利和义务。比如，根据《中华人民共和国劳动法》，员工在没有劳动合同的情况下，仍然享有工资、工作时间、休息休假等基本权益。雇主也有责任提供安全的工作环境和支付应得的工资。
总的来说，即使没有劳动合同，雇主和员工之间仍然存在劳动关系，双方仍然有权利和义务需要遵守。在发生劳动纠纷时，双方可以借助劳动争议调解仲裁机构进行仲裁，也可以选择通过法院起诉解决纠纷。无论采取何种方式，非常重要的是保护双方的合法权益，维护劳动关系的和谐和稳定。
