餐具收费是否有我国法律规定一直是餐饮行业和消费者关注的话题。目前，我国我国法律对餐具收费并没有明确的规定，但各地方政府和部分餐饮企业在实际操作中都对餐具收费做出了一些规定。
一些地方政府规定，餐馆应当提供免费的一次性餐具，但如果消费者要求使用可重复使用的餐具，则可以向消费者收取一定的费用。这种规定旨在减少一次性餐具的使用，保护环境。但是，也有一些餐馆为了增加收入，对消费者使用任何类型的餐具都收费，这种做法是否合法需要根据当地的相关规定来判断。
另外，一些消费者在遇到餐具收费问题时可能会产生纠纷。如果消费者认为自己没有使用额外的餐具或者餐馆没有事先告知收费情况，消费者可以要求餐馆提供相关证据。如果证据不足或者消费者认为自己受到了不公平对待，可以向相关行政部门或者消费者协会投诉。
总的来说，餐具收费并没有明确的我国法律规定，但是在实际操作中需要遵守当地政府和餐饮行业的规定。消费者在遇到餐具收费问题时应保留好相关证据，如收据、照片等，以便维护自己的合法权益。
