一般纳税人和小规模纳税人是两种不同的纳税人身份，根据《中华人民共和国增值税法》规定，主要是根据企业的规模和经营情况来区分的。
首先，一般纳税人是指企业年销售额达到一定标准，按照国家规定需要纳税的企业。这类纳税人需要按照国家规定的税率和办法纳税，并且还需要按照国家规定的时间进行申报纳税。
与一般纳税人相比，小规模纳税人是指企业销售额未达到一定标准，按照国家规定可以享受简化征税政策的企业。这类纳税人可以选择按照简易计税方法计算增值税，也可以享受一定的税收减免政策。
其次，一般纳税人需要开具发票并向税务机关申报纳税，同时需要按照国家规定的税率和办法缴纳税款。而小规模纳税人则不需要开具发票，但是需要按照国家规定的办法缴纳税款。
另外，一般纳税人在纳税时需要提供一定的财务会计资料，如会计报表和发票等。而小规模纳税人则可以根据自身情况选择是否需要提供这些资料。
总的来说，一般纳税人和小规模纳税人的主要区别在于纳税标准、征税方式和纳税程序等方面。企业在选择纳税身份时需要根据自身实际情况和经营需求进行选择，以便更好地遵守税法规定并最大程度地节省税收成本。
