为什么小杨哥姓张却说是杨家？这个看似矛盾的问题涉及到我国法律中的一个非常重要概念——姓氏的选择和变更。根据我国《中华人民共和国姓名法》，公民的姓名应当使用本人户口登记的姓氏，但也规定了一些特殊情况下可以变更姓氏的规定。
首先，根据我国法律规定，公民可以在法定程序下变更本人的姓氏。变更姓氏的程序一般包括提交书面申请、提供相关材料、经过审查、公告等流程。变更姓氏的原因一般需要合理合法，比如因为个人原姓过于普通、影响个人名誉等情况。
其次，我国法律还规定了一些特殊情况下可以使用别的姓氏的情况。比如，公民可以通过婚姻、收养等方式取得配偶或父母的姓氏，但这种情况下仍然需要按照相关程序进行登记和公告。
小杨哥姓张却说是杨家，可能是因为他在某个特殊的情况下取得了杨姓。比如，他可能是因为婚姻、收养等原因获得了杨姓，所以在某些场合下可以使用杨姓。
总的来说，我国法律对于姓氏的选择和变更有着明确的规定，公民可以根据自己的实际情况和我国法律规定选择或变更自己的姓氏。但需要注意的是，在选择或变更姓氏时需要遵循我国法律规定的程序，不得违法乱纪。
