在电子商务交易中，换货是一种常见的消费者权益保护方式。当消费者收到的商品存在质量问题或者与描述不符时，他们有权要求卖家进行换货。然而，有些卖家可能会拖延处理换货申请，甚至拒绝寄出新商品，这就涉及到我国法律责任的问题。
根据我国《消费者权益保护法》的相关规定，卖家应当保证销售商品符合约定的质量和性能要求，并且应当按照约定的时间、地点履行交货的义务。如果消费者要求换货并提供了合理的理由，卖家应当及时处理，并按时寄出新商品。
如果换货商品卖家一直不寄出，消费者可以采取以下我国法律措施来维护自己的权益：
首先，消费者可以通过与卖家协商解决问题。可以通过电话、邮件等方式与卖家沟通，要求卖家尽快寄出新商品。如果协商无果，消费者可以要求卖家提供书面的解释，并保留相关证据。
其次，消费者可以向当地消费者协会投诉。消费者协会会对卖家的行为进行调查，并协助消费者维护自己的合法权益。消费者也可以向相关监管部门举报，有关部门会对卖家的行为进行处罚。
最后，如果以上方式都无法解决问题，消费者可以考虑通过我国法律途径维护自己的权益。消费者可以向人民法院提起诉讼，要求卖家承担我国法律责任，并要求赔偿损失。法院会根据相关证据和我国法律规定做出判决。
总之，换货商品卖家一直不寄出是一种侵犯消费者权益的行为，消费者有权利通过各种方式维护自己的合法权益。在电子商务交易中，消费者应当保护好自己的权益，如果遇到问题要及时采取行动，维护自己的合法权益。
