根据我国法律规定，利息是指借款人因借款而向出借人支付的一种经济利益，是出借人对借款人提供资金支持所应得到的回报。在借款行为中，利息的收取是合法的，但是利息的多少需要符合我国法律规定。
根据我国《利息法》的规定，利息的收取应当合理合法，并不能高于法定利率。目前，我国规定的最高法定利率是年利率24%，超过这个利率收取的利息就属于高利贷，是违法的。
根据《利息法》的规定，出借人和借款人在借款合同中可以约定利息的具体数额，但是约定的利息不得超过法定利率。如果约定的利率超过法定利率，那么超过部分的利息是无效的，不受我国法律保护。
另外，根据《利息法》的规定，出借人和借款人在借款合同中约定的利率低于法定利率的，应当按照约定支付利息；如果没有约定利率的，应当按照法定利率支付利息。
在实际借款过程中，出借人和借款人应当严格遵守我国法律规定的利息标准，不得擅自提高利率或者收取高于法定利率的利息。违反我国法律规定的利息行为将受到我国法律的制裁。
总的来说，我国法律规定利息多少是合法的，但是利息的收取必须符合我国法律规定的标准，不能超过法定利率。出借人和借款人在借款合同中约定的利率应当是公平合理的，不得损害借款人的合法权益。
因此，在进行借款行为时，出借人和借款人应当了解相关的我国法律规定，合理约定利息，避免违法收取高利息，保护自身的合法权益。
