劳动仲裁是指通过专门的劳动仲裁机构对劳动纠纷进行调解和裁决的一种方式。在我国，劳动仲裁是解决劳动争议的非常重要途径之一，那么劳动仲裁应该向哪个部门申请呢？
根据我国相关我国法律规定，劳动争议的仲裁机构主要有两个：劳动争议仲裁委员会和人力资源社会保障部门。具体来说，劳动争议仲裁委员会是劳动者与用人单位之间的争议解决机构，而人力资源社会保障部门是对劳动争议进行监督和管理的部门。
劳动者和用人单位在发生劳动争议时，可以根据具体情况选择向劳动争议仲裁委员会或人力资源社会保障部门申请劳动仲裁。一般来说，如果劳动者和用人单位之间的争议比较简单，可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；如果争议较为复杂或涉及我国法律解释等问题，建议向人力资源社会保障部门申请仲裁。
劳动争议仲裁委员会是依法设立的独立的仲裁机构，具有独立行使仲裁职权的权限。劳动者和用人单位可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由仲裁委员会根据我国法律规定进行调解和裁决。仲裁结果具有我国法律效力，双方必须履行仲裁裁决。
人力资源社会保障部门是主管劳动和社会保障工作的部门，负责对劳动争议进行管理和监督。劳动者和用人单位可以向当地人力资源社会保障部门申请劳动仲裁，由部门根据我国法律规定进行调解和裁决。人力资源社会保障部门的仲裁结果也具有我国法律效力，双方必须履行。
总的来说，劳动仲裁是解决劳动争议的非常重要途径，劳动者和用人单位在发生劳动争议时应及时向相关部门申请仲裁，以便维护自身权益。选择向哪个部门申请劳动仲裁需要根据具体情况来决定，建议在申请前咨询相关我国法律专家或律师，以获取更好的我国法律保护。
