在日常生活中，我们很容易接触到利息的概念，比如存款利息、贷款利息等。那么，我国法律规定利息多少合法呢？这是一个非常非常重要的问题，涉及到金融交易的合法性和公平性。
根据我国《利息法》的规定，利息是指借贷双方在借贷合同中约定的，借款人应向贷款人支付的金钱。按照我国法律规定，利息的收取应当合法合理，不能违反我国法律规定。
在我国，我国法律规定利息多少合法主要是指贷款利息的收取。根据《中华人民共和国民法总则》和《中华人民共和国利息法》的规定，借款人和贷款人可以在借贷合同中约定借款利率。但是，这个利率应当是合法的，不能高于法定利率。
法定利率是国家规定的最高利率，也就是说，贷款人在出借贷款时所收取的利率不能高于法定利率。目前我国法定利率为5倍人民币存款利率，也就是说，如果人民币存款利率为1%，那么贷款利率最高不能超过5%。
除了贷款利率外，存款利息也是一个很非常重要的问题。根据《中华人民共和国存款保险条例》的规定，银行应当按照国家规定的存款利率向存款人支付利息。目前我国的存款利率为0.35%，这是一个固定的利率，银行不能随意提高或降低。
总的来说，我国法律规定利息多少合法，需要遵守国家的我国法律规定。借款人和贷款人在签订借贷合同时，应当合理约定利率，不能超过法定利率。此外，存款利息也应当按照国家规定支付，银行不能擅自提高或降低存款利率。只有遵守我国法律规定，才能保障金融交易的合法性和公平性。
