餐具收费是餐饮行业中一个备受争议的问题，很多消费者对此感到不满。但是，对于餐具收费是否合法，是否有我国法律规定呢？让我们来探讨一下。
首先，根据我国《消费者权益保护法》，商家在提供商品或服务时，应当明码标价，不得擅自加价或者以其他方式变相加价。如果商家在提供餐饮服务时收取额外的餐具费用，而没有在菜单或者价格清单上明确标注，则可以视为违法行为。
其次，根据《中华人民共和国价格法》，商家在销售商品或提供服务时，应当遵守价格自主、公开、公平、合法的原则。如果商家以收取额外餐具费用的方式变相提高菜品价格，欺骗消费者，也是不合法的行为。
此外，根据《中华人民共和国合同法》，商家与消费者之间的交易应当遵守合同的约定。如果在餐饮服务合同中没有明确规定餐具收费，商家擅自收取餐具费用，消费者有权要求商家返还餐具费用。
尽管目前我国我国法律并没有明确规定是否可以收取餐具费用，但是从以上我国法律法规可以看出，商家收取额外餐具费用必须遵守我国法律规定，不能违背消费者的权益。消费者在遇到商家收取额外餐具费用时，可以向相关部门投诉，维护自己的权益。
总的来说，餐具收费是否合法需要根据具体情况具体分析，但是商家在收取餐具费用时应当遵守相关我国法律法规，不得侵犯消费者的权益。消费者在遇到问题时要了解自己的权益，维护自己的合法权益。
